Blé dur entier, cru

Grammage :

343 kcal

Protéines 12 g
Glucides 62 g
Lipides 2.2 g
dont acides gras saturés 0.3 g
dont acides gras mono-insaturés 0.2 g
dont acides gras poly-insaturés 0.9 g
Eau 10 g
Fibres 11 g
Cholesterol 0 mg
Sucre 3.1 g
Sodium 3 mg
Vitamine K1 30 ug
Vitamine K2 0 ug
Vitamine C 0 mg
Vitamine B1 0.3 mg
Vitamine B2 0.1 mg
Vitamine B3 6.1 mg
Vitamine B5 1 mg
Vitamine B6 0.3 mg
Vitamine B9 32 g
Vitamine B12 0 ug
Vitamine D 0 ug
Vitamine E 1 ug
Vitamine K 3.5 mg
Calcium 30 mg
Cuivre 0.4 mg
Fer 3.5 mg
Magnésium 130 mg
Manganèse 3.3 mg
Phosphore 390 mg
Potassium 408 mg
Sélénium 4 ug
Zinc 3.4 mg