Orge entière, crue

Grammage :

324 kcal

Protéines 11 g
Glucides 56 g
Lipides 2 g
dont acides gras saturés 0.4 g
dont acides gras mono-insaturés 0 g
dont acides gras poly-insaturés 1.1 g
Eau 11 g
Fibres 17 g
Cholesterol 0 mg
Sucre 1.4 g
Sodium 11 mg
Vitamine K1 2 ug
Vitamine K2 0 ug
Vitamine C 0 mg
Vitamine B1 0.5 mg
Vitamine B2 0.2 mg
Vitamine B3 4.9 mg
Vitamine B5 0.4 mg
Vitamine B6 0.3 mg
Vitamine B9 19 g
Vitamine B12 0 ug
Vitamine D 0 ug
Vitamine E 0.5 ug
Vitamine K 9 mg
Calcium 51 mg
Cuivre 0 mg
Fer 9 mg
Magnésium 122 mg
Manganèse 1.7 mg
Phosphore 302 mg
Potassium 466 mg
Sélénium 11 ug
Zinc 2.8 mg