Orge perlée, crue

Grammage :

346 kcal

Protéines 9.9 g
Glucides 68 g
Lipides 1.1 g
dont acides gras saturés 0.2 g
dont acides gras mono-insaturés 0.1 g
dont acides gras poly-insaturés 0.5 g
Eau 10 g
Fibres 9 g
Cholesterol 0 mg
Sucre 0 g
Sodium 9 mg
Vitamine K1 2 ug
Vitamine K2 0 ug
Vitamine C 0 mg
Vitamine B1 0.1 mg
Vitamine B2 0.1 mg
Vitamine B3 4 mg
Vitamine B5 0.2 mg
Vitamine B6 0.2 mg
Vitamine B9 23 g
Vitamine B12 0 ug
Vitamine D 0 ug
Vitamine E 0 ug
Vitamine K 2 mg
Calcium 29 mg
Cuivre 0.4 mg
Fer 2 mg
Magnésium 79 mg
Manganèse 1.3 mg
Phosphore 221 mg
Potassium 280 mg
Sélénium 0 ug
Zinc 2.1 mg