Boulgour de blé, cru

Grammage :

351 kcal

Protéines 11 g
Glucides 66 g
Lipides 1.7 g
dont acides gras saturés 0.2 g
dont acides gras mono-insaturés 0.2 g
dont acides gras poly-insaturés 0.7 g
Eau 9 g
Fibres 9.5 g
Cholesterol 0 mg
Sucre 0.4 g
Sodium 17 mg
Vitamine K1 16 ug
Vitamine K2 0 ug
Vitamine C 0 mg
Vitamine B1 0.2 mg
Vitamine B2 0.1 mg
Vitamine B3 5.1 mg
Vitamine B5 1 mg
Vitamine B6 0.3 mg
Vitamine B9 24 g
Vitamine B12 0 ug
Vitamine D 0 ug
Vitamine E 0.7 ug
Vitamine K 2.4 mg
Calcium 34 mg
Cuivre 0.3 mg
Fer 2.4 mg
Magnésium 140 mg
Manganèse 3.3 mg
Phosphore 285 mg
Potassium 410 mg
Sélénium 4 ug
Zinc 2.3 mg