Semoule de blé dur, crue

Grammage :

353 kcal

Protéines 10 g
Glucides 71 g
Lipides 1.3 g
dont acides gras saturés 0.2 g
dont acides gras mono-insaturés 0.1 g
dont acides gras poly-insaturés 0.5 g
Eau 12 g
Fibres 3.3 g
Cholesterol 0 mg
Sucre 1 g
Sodium 1 mg
Vitamine K1 30 ug
Vitamine K2 0 ug
Vitamine C 0 mg
Vitamine B1 0.2 mg
Vitamine B2 0.06 mg
Vitamine B3 2.1 mg
Vitamine B5 0.5 mg
Vitamine B6 0.09 mg
Vitamine B9 57 g
Vitamine B12 0 ug
Vitamine D 0 ug
Vitamine E 0 ug
Vitamine K 0.9 mg
Calcium 16 mg
Cuivre 0 mg
Fer 0.9 mg
Magnésium 26 mg
Manganèse 2.3 mg
Phosphore 102 mg
Potassium 152 mg
Sélénium 1 ug
Zinc 2.1 mg